Главная / Лекарственное растительное сырье и препараты / Сырье, содержащее ароматические соединения / Плод фенхеля (аптечного, или волошского, укропа) — Fructus Foenrculi

Плод фенхеля (аптечного, или волошского, укропа) — Fructus Foenrculi

Лекарственное сырье

Плод — зеленоватобурая голая продолговатая, почти цилиндрическая двураздельная зерновка (вислоплодник), легко распадающаяся на дна полуплодика длиной от 4 до 10 мм и шириной 1,5 — 4 мм. Одна сторона полуплодика плоская, другая — выпуклая с 5 сильно выступающими ребрышками.

На верхушке имеется пяти-зубчатая чашечка и надпестичный диск. Запах характерный, ароматный, сильный, вкус сладковато-пряный. Характерные диагностические признаки сырья можно видеть под микроскопом.

Возможные примеси Как примесь попадают плоды укропа огородного — Anethum graveolens L., отличающиеся овальной формой и сильно развитыми крыловидными боковыми ребрышками. Запах своеобразный, отличный от запаха фенхеля. Числовые показа гели Потеря в массе при высушивании не более 14%.

Химический состав

Плоды содержат до 6% эфирного масла (допускается не менее 3%), а также жирное масло и белковые вещества. Главный компонент эфирного масла — анетол (50 — 60%).

Формула

Лекарственные средства

Укропная вода, сборы слабительные, укропное масло, плоды фенхеля (входят в состав сложного порошка солодкового корня).

Применение

Как отхаркивающее и легкое слабительное, а также для улучшения вкуса лекарств. Широко используется в консервной промышленности как пряность.

Хранение

На складах сырье хранят в мешках, небольшие количества — в банках, ящиках. Срок хранении сырья 3 года.


«Лекарственное растительное сырье и препараты»,
М.А.Кузнецова


Смотрите также: