Главная / Лекарственное растительное сырье и препараты / Сырье, содержащее эфирные масла / Получение эфирного масла способом перегонки с водяным паром

Получение эфирного масла способом перегонки с водяным паром


Получение эфирного масла способом перегонки с водяным паром

Получение эфирного масла способом перегонки с водяным паром

1 — куб;
2 — паровая рубашка;
3 — спусковой кран;
4 — крышка куба;
5 — растительное сырье;
б — вентиль для впуска пара в паровую рубашку;
7 — вентиль для выпуска отработанного пара из паровой рубашки;
8 — вентиль для впуска пара в куб;
9 — пароотводная труба;
10 — конденсатор (холодильник);
11 — приемник (флорентийская бутыль);
12 — лебедка для поднятия крышки куба;
13 — зубчатый механизм для опрокидывания куба при разгрузке.


Накапливаются эфирные масла во внешних и внутренних образованиях. К внешним образованиям эпидермального происхождения относятся волоски и железки. К внутренним образованиям, находящимся в паренхимных тканях, относятся: выделительные клетки, расположенные в корнях и корневищах (девясил); вместилища (эвкалипт); канальцы (анис, фенхель, тмин); смоляные ходы (сосна).

Значение эфирных масел для растений точно не установлено. Считается, что они являются отбросами, принимают участие в обмене веществ.

Эфирные масла, находящиеся в подземных органах, защищают растение от насекомых и грызунов, а содержащиеся в коре и древесине — оказывают ранозаживляющее действие при повреждениях. Запах цветков привлекает насекомых-опылителей: испаряясь, эфирные масла предохраняют растение от перегрева.

«Лекарственное растительное сырье и препараты»,
М.А.Кузнецова

 


Смотрите также: