Главная / Лекарственное растительное сырье и препараты / Сырье, содержащее ароматические соединения

Сырье, содержащее ароматические соединения


Сюда относится большая часть видов сем. сельдерейные (зонтичные) — однолетние и многолетние травянистые растения, у которых используют плоды. Среди сельдерейных много лекарственных растений: анис обыкновенный — Anisum vulgare Gaerth. (Pimpinella anisum L.), фенхель обыкновенный — Foeniculum vulgare Mill., тмин  — С arum carvl., кориандр — Coriandrum sativum L., укроп огородный — Anethum graveolens L. К этому семейству принадлежат также амми зубная — Ammvisnaga L., амми большая — A. majus L., пастернак посевной — Pastinaca sativa L., морковь посевная — Daucus sativus Roehl. и другие виды, содержащие иные природные соединения.


Плоды растений семейства сельдерейных (внешний вид и поперечный разрез)

 Плоды растений семейства сельдерейных (внешний вид и поперечный разрез)

1 — фенхель;
2 — тмин;
3 — анис;
4 — кишиец;
5 — укроп огородный;
б — болиголов.



«Лекарственное растительное сырье и препараты»,
М.А.Кузнецова

Морфологические признаки

Стебель полый, ребристый, листья широко-влагалищные. Соцветия обычно сложный зонтик с обверткой из листочков при основании простых зонтиков. Цветки мелкие, правильные, венчик состоит из 5 лепестков, 5 тычинок, завязь нижняя. Плод — двураздельная зерновка (вислоплодник) из двух полуплодиков (мерикарпиев), обычно выпуклых, с выступами (ребрышками). Анатомические признаки Плоды сельдерейных как в морфологическом, так и в анатомическом отношении…


Плод фенхеля (аптечного, или волошского, укропа) — Fructus Foenrculi

Лекарственное сырье Плод — зеленоватобурая голая продолговатая, почти цилиндрическая двураздельная зерновка (вислоплодник), легко распадающаяся на дна полуплодика длиной от 4 до 10 мм и шириной 1,5 — 4 мм. Одна сторона полуплодика плоская, другая — выпуклая с 5 сильно выступающими ребрышками. На верхушке имеется пяти-зубчатая чашечка и надпестичный диск. Запах характерный, ароматный, сильный, вкус сладковато-пряный….


Плод аниса обыкновенного — Fructus Anisvulgaris

Заготовляется от однолетнего культивируемого аниса обыкновенного — Anisum vulgare Gaerth. (сем. сельдерейные, или зонтичные, — Apiaceae, Umbelliferae). Сырье используется в аптеках и на заводе. Лекарственное сырье Плоды мелкие, покрытые волосками, яйцевидной или обрагногрушевидной формы (вислоплодники), преимущественно не распадающиеся на полуплодики. На верхушке плода находится пяти-зубчатая чашечка и надпестичный диск, внизу — плодоножка. Наружная сторона полуплодиков…


Плод аниса обыкновенного — Fructus Anisvulgaris (Числовые показатели)

Числовые показатели Потеря в массе при высушивании не более 12%. Химический состав Эфирное масло до 3 % (не менее 1,5 %), жирное масло, белковые вещества. Главный компонент эфирного масла — анетол (80 — 90 %), кроме того, масло содержит анисовый альдегид, анисовую кислоту. Лекарственные средства Эфирное масло, плоды аниса, сборы (чаи), жирное масло, грудной эликсир,…


Трава чабреца обмолоченная — Herba Serpylli

Заготовляется в фазу цветения от многолетнего низкорослого полукустарничка — чабреца (тимьяна ползучего) — Thymus serpullum L. (сем. яснотковые, или губоцветные,— Lamiaceae, Labiatae). Лекарственное сырье Обмолоченная трава представляет смесь листьев, цветков и тонких веточек. По форме листья эллиптические, ланцетные, короткочерешковые, цель но крайние, с незавернутыми внутрь краями (отличие от тимьяна обыкновенного). Листья голые или слабоопушенные, до…


Трава чабреца обмолоченная — Herba Serpylli (Числовые показатели)

Числовые показатели Потеря в массе при высушивании не более 13%, экстрактивных веществ не менее 18%. Химический состав Эфирного масла около 1%. Главный компонент масла — тимол и другие фенолы. Содержание тимола в эфирном масле больше у тимьяна обыкновенного — Thymus vulgaris L., но он в СССР в диком виде не встречается. Лекарственные средства Трава чабреца…


Трава душицы — Herba Origanvulgaris

Заготовляется в момент цветения от многолетнего травянистого растения душицы обыкновенной — Origanum vulgare L. (сем. яснотковые, или губоцветные, — Lamiaceae, или Labiatae).Лекарственное сырье В состав травы входит вся надземная часть растения. Признаки представителей семейства: венчик цветка двугубый, бледно-пурпуровый, соцветия щитковидные, собранные в раскидистую метелку, стебель четырехгранный, листья продолговато-яйцевидные, расположены супротивно. Запах ароматный, вкус горько-пряный, слегка…